Dieta cetogénica
En las epilepsias refractarias, es decir, cuando solo con los medicamentos no logramos controlar las crisis de epilepsia, existen otras alternativos, entre ellas esta la Dieta Cetogenica.
Es una dieta estricta con alto contenido en grasas y baja en carbohidratos, y sin azucares que puede reducir, y a veces hasta detener por completo, las crisis epilépticas.
Se llama "cetogénica" porque cambia el metabolismo del cuerpo y para la energía empieza a producir y utilizar cetonas., esto se logra cuando el cuerpo usa las grasas para obtener energía.
La dieta cetogénica es un tratamiento que recetan los médicos a las personas, ya sean niños o adultos con epilepsia.
Requiere siempre supervisión y guía por profesionales entre ellos nutricionista/dietista y el neuropediatra, epileptologo o neurologo del paciente.
Dietas modificada de Atkins e hipoglúcida
Existen otras dietas que se utilizan como la dieta modificada de Atkins se basa en la ingesta de cantidades grandes o normales de proteínas y un mínimo de carbohidratos, ideada inicialmente para adelgazar, existen variantes de esta dieta que pueden ser utilizadas en pacientes con epilepsias refractarias que con solo retirar los azucares, adicionar aceites de buena calidad y restringir los carbohidratos, logran mejorar el control de crisis de epilepsia.
También existen dietas hipoglúcidas, que como su nombre indica, básicamente restringen el azúcar y disminuyen la ingesta de carbohidratos, y en algunos casos también puede ser utilizada en los pacientes, ya sea en forma inicial en el tratamiento y en algunos casos a largo plazo.
